CURSO COMPLETO RELACION AGUA-SUELO-PLANTA
El agua es el principal constituyente de los seres vivos, entre los que se encuentran las plantas, o
Dado que la planta se encuentra anclada en el suelo y circundada por la atmósfera, es necesario comprender las relaciones entre el suelo, las plantas y la atmósfera como un sistema, donde el componente que participa en la interacción es principalmente el agua.
La pérdida de agua desde las plantas hacia la atmósfera circundante es el proceso conocido como traspiración. Éste movimiento del agua está generado por las diferencias de potencial existente entre la hoja y la atmósfera, provocando un flujo de agua desde las zonas más concentradas hacia las zonas de menor concentración. La atmósfera, generalmente presenta escasez de agua mientras que ésta predomina en las plantas, generándose de esta manera el proceso transpiratorio.
El suelo es el depósito de almacenamiento de agua, aire y nutrientes desde donde las plantas los extraen. La capacidad de almacenamiento y la disponibilidad para las plantas depende de las cantidades existentes y de las características de cada suelo. Por lo tanto es necesario conocer cómo están constituidos los suelos y las fuerzas que actúan en la retención y movimiento del agua.
Desde el punto de vista agrícola, el suelo es un sistema complejo, dinámico y vivo, formado por una capa superficial, delgada, que se ubica sobre la litósfera y del cual depende el crecimiento de las plantas y la producción de alimentos, fibras, forrajes, madera, etc.
